La diferenco inter koriandro kaj petroselo

La diferenco inter koriandro kaj petroselo

Koriandro kaj petroselo havas bonegan lokon en la kuirartoj de la mondo, ĉar ili estas vaste uzataj en multaj bongustaj receptoj kaj popularaj manĝaĵoj. Sed kvankam koriandro kaj petroselo eble ŝajnas similaj unuavide, estas iuj diferencoj, kiujn vi devas scii por distingi inter ili.

Diferenco en aspekto:

• Koriandro: Ĝi estas karakterizita kiel planto kun segildentaj, malfermitaj folioj, kun longaj, maldikaj tigoj en la mezo.
• Petroselo: Ĝi estas karakterizita kiel planto kun densaj, plenaj folioj, kun mallongaj, maldikaj tigoj en la mezo.

Diferenco en gusto:

• Koriandro: Ĝi estas karakterizita per sia forta kaj akra gusto, kaj kelkaj konsideras ĝin havi sapsimilan guston.
• Petroselo: Ĝi estas karakterizita per sia agrabla kaj refreŝiga aroma gusto, kaj aldonas malpezan kaj karakterizan guston al manĝaĵoj.

Diferenco en uzo:

• Koriandro: Ĉefe uzata en hinda kaj azia kuirado, ĝi ankaŭ estas uzata en salatoj kaj saŭcoj.
• Petroselo: Ĝi estas vaste uzata en multaj arabaj kaj mediteraneaj pladoj, kaj estas uzata kiel gusto kaj ornamo por pladoj.

Ĝenerale, petroselo havas mildan guston kaj estas ofte uzita en arabaj kaj mediteraneaj pladoj, dum koriandro havas fortan guston kaj estas ofta en hinda kaj azia kuirado.

Kio estas la avantaĝoj de koriandro?

1. Redukti sangan sukeron: Studoj indikas, ke uzado de koriandro povas kontribui al malaltigo de sanga sukero, kio plibonigas la sanon de homoj kun diabeto.
2. Protektas kontraŭ koraj kaj arteriaj malsanoj: koriandro enhavas antioksidantojn kaj fibron, kiuj helpas malaltigi sangopremon kaj malhelpi la formadon de sulkoj en la arterioj, kio plibonigas koran sanon kaj reduktas la riskon de kormalsano.
3. Natura antibiotiko kontraŭ salmonelaj bakterioj: koriandro enhavas komponaĵojn, kiuj posedas kontraŭbakteriajn kaj kontraŭfungajn ecojn, donante al ĝi eblan kapablon kontraŭbatali patogenajn salmonellajn bakteriojn.
4. Protekto kontraŭ hepata kaj mamo-kancero: koriandro enhavas antioksidantojn, kiuj rezistas la transformon de sanaj ĉeloj en kancerajn ĉelojn, kio kontribuas al redukto de la risko de hepata kaj mama kancero.
5. Faciligi la digesta procezo: Koriandro-komponantoj plibonigas la digesta procezo kaj reduktas estreñimiento.Ili ankaŭ helpas trankviligi irritable intesto sindromo kaj redukti doloron en homoj kun ĉi tiu malsano.
6. Helpas forigi fluidan retenon en la korpo: koriandro havas urinstimulajn proprietojn, kiuj plibonigas la procezon forigi troan fluidon el la korpo kaj helpas redukti ŝveladon kaj ŝvelaĵon.
7. Reguligante la menstruan ciklon: Koriandro enhavas kunmetaĵojn kiuj plibonigas la reguligon de la menstrua ciklo ĉe virinoj, kaj povas kontribui al mildigo de simptomoj asociitaj kun la menstrua ciklo, kiel doloro kaj malkomforto.

Kio estas la graveco de petroselo?

1. Traktado de problemoj de digesta sistemo: Petroselo funkcias por malpezigi problemojn rilatigitaj kun la digesta sistemo kiel indigesto, stomakaj kramfoj, ŝvelado kaj naŭzo. Petroselo ankaŭ funkcias kiel kontraŭdoloro danke al siaj kontraŭinflamaj propraĵoj.
2. Plibonigi renan sanon: Petroselo estas konsiderata diuretiko, kiu helpas pliigi la volumon de urino kaj altigi ĝian acidecon. Ĝi ankaŭ reduktas la riskon de renaj ŝtonetoj pro kalcio, ĉar ĝi ne enhavas oksalaton.
3. Pliigitaj kalioniveloj: Petroselo enhavas kalion, gravan mineralon por reguligi sangopremon kaj koran sanon. Tiel, manĝi petroselo helpas konservi koran sanon kaj redukti la riskon de kormalsano.
4. Riĉa fonto de antioksidantoj: Petroselo enhavas antioksidantojn, kiuj protektas la korpon de damaĝo kaŭzita de liberaj radikaluloj. Ĉi tio kontribuas al plifortigo de la imunsistemo kaj prokrasti la maljuniĝan procezon.
5. Redukti sangan sukeron: Iuj studoj indikas, ke konsumado de petroselo povas kontribui al malaltigo de sanga sukero, kio plibonigas la sanon de homoj kun diabeto.

Ĉu verda koriandro povas esti manĝata?

Verda koriandro ne nur estas karakteriza gusto aldonita al kuirado kaj plibonigas la guston de manĝaĵo, sed ĝi ankaŭ havas multajn sanajn avantaĝojn. Manĝi verdan koriandron povas helpi plibonigi manĝan digeston kaj batali ŝveladon.

Laŭ lastatempa studo farita en Francio, manĝado de verda koriandro pruviĝis helpi eviti malbonan digestadon kaj naŭzon post manĝo, kaj povas kontribui al mildigo de ŝvelado kaj refluo.

Koriandro estas parto de la herba planto kiu apartenas al la familio de la Apiacoj. Ĝi enhavas multajn utilajn substancojn kiel fibro kaj antioksidantoj, kiuj plibonigas la digesta procezo kaj funkcias por pliigi metabolon kaj bruligi grason.

Krome, koriandro enhavas kontraŭinflamajn substancojn, kiuj helpas protekti la korpon kontraŭ artikaj infektoj kaj plibonigi la funkciadon de la imunsistemo. Studoj ankaŭ indikas, ke manĝi verdajn koriandrofoliojn povas kontribui al la antaŭzorgo de koratakoj batalante kontraŭ liberaj radikaluloj kaj malaltigante sangopremon.

Malgraŭ ĝiaj avantaĝoj, manĝado de koriandro povas kaŭzi iujn kromefikojn kiel alergiajn reagojn. Do gravas konsideri ĉi tion kaj eviti uzi koriandron se vi estas alergia al ĝi.

Verda koriandro estas ofte uzata en diversaj pladoj por plibonigi la guston de manĝaĵo, ĉu kruda kun aldonitaj cepoj kaj spicoj, aŭ en formo de varma saŭco. Aliflanke, verda koriandro povas esti manĝita plejparte kruda kaj aldonita al salatoj aŭ marmanĝaĵoj por doni karakterizan acidan guston.

Kiom da tagoj trinki bolitan petroselon?

Laŭ D-ro Helmy, sperta pri naturaj kuraciloj, konsumi unu tason da boligita petroselo ĉiutage dum 7 tagoj estas sekura kaj efika. Homo povas prepari la dekokton per bolado de pluraj petroselfolioj en taso da bolanta akvo dum 5 ĝis 10 minutoj. Post tio, la dekokto povas esti filtrita kaj trinkita.

Iuj povas scivoli pri la sanaj avantaĝoj de manĝado de boligita petroselo. Boligita petroselo estas riĉa fonto de antioksidantoj, kiuj kontribuas al redukti la riskon de iuj kronikaj malsanoj. Ĝi ankaŭ enhavas vitaminon C, kiu plibonigas ostajn kaj haŭtajn sanon. Krome, ĝi povas helpi reguligi la menstruan ciklon.

Indas noti, ke la uzo de petroselo bolado povas varii inter homoj. Se la celo estas trakti problemojn pri haŭto kaj haroj, oni povas daŭrigi konsumi bolitan petroselolon dum 30 tagoj, kun rapideco de 2 ĝis 3 tasoj tage.

Tamen, kiam vi uzas boligitan petroselo por malhelpi la formadon de renaj ŝtonetoj, oni rekomendas trinki tason da boligita petroselo unufoje tage sur malplena stomako dum tri tagoj.

Koncerne la eblajn damaĝojn de manĝado de boligita petroselo ĉiutage, ne estas konataj gravaj damaĝoj. Tamen iuj homoj povas sperti alergiajn reagojn al petroselo kaj devus eviti manĝi ĝin. Homo ankaŭ devas esti singarda kun grandaj dozoj de boligita petroselo, ĉar ĝi povas konduki al digestaj problemoj.

Ĉu petroselo reduktas fersorbadon?

Studoj indikas, ke petroselo estas ingredienco riĉa je fero, kaj ĝi ludas gravan rolon en traktado de anemio kaŭzita de fermanko. Tamen, ekzistas iuj esploroj, kiuj sugestas, ke manĝi petroselo en grandaj kvantoj povas redukti la sorbadon de fero de manĝaĵo.

Petroselo povas helpi trakti anemion pro ĝia alta koncentriĝo de fero kaj la ĉeesto de vitamino C en ĝi, kiu plibonigas feran sorbadon en la intesto. Petroselo ankaŭ povas kontribui al redukto de oksidativa streso kaj la risko de prostatkancero.

Tamen, ekzistas iuj manĝaĵoj kaj faktoroj, kiuj devus esti evititaj por konservi taŭgajn fernivelojn en la korpo. Inter tiuj manĝaĵoj konataj malpliigi fersorbadon estas ovoj, ĉar ili enhavas proteinon, kiu malhelpas la korpon sorbi feron.

Kiam trinki boligitan koriandron?

Boligita koriandrotrinkaĵo estas konsiderata sana trinkaĵo, kiu estas utila por la sano de la korpo. Avantaĝoj de bolado de seka koriandro, kiu plibonigas dormkvaliton kaj energian nivelon dum la tuta tago. La herba trinkaĵo estas farita metante kuleron da seka koriandra pulvoro en tason da bolanta akvo kaj trinkante ĝin tuj antaŭ enlitiĝo.

Rimarkindas, ke trinki la trinkaĵon frue matene ankaŭ rekomendas por maldikiĝi, plibonigi metabolon kaj bruligi grason. Percepteblaj rezultoj povas esti atingitaj post monato da regula uzo.

Koriandraj semoj ankaŭ povas helpi redukti inflamon kaŭzitan de obezeco, do rekomendas trinki du tasojn da la trinkaĵo ĉiutage, matene antaŭ matenmanĝo kaj vespere antaŭ enlitiĝo. La granda avantaĝo estas purigi la sekigitajn koriandrajn semojn en akvo antaŭ ol prepari la trinkaĵon, ĉar la semoj kaj malpuraĵoj estas filtritaj kaj nur la pura likvaĵo estas koncentrita.

Ĉu koriandro traktas dupunkton?

Ne estas dubo, ke koriandro estas mirinda herbo, kiu estas uzata tra la tuta mondo por kuracaj kaj terapiaj celoj. Lastatempe, ni havas pruvojn, ke koriandro povas esti efika por trakti iujn digestajn malordojn, inkluzive de kolonproblemoj.

Esploro sugestas, ke koriandro povas kontribui al la traktado de irritable intestin-sindromo kaj kolerema kolito, du oftaj kondiĉoj, kiuj kaŭzas multe da malkomforto kaj doloro al homoj kun ili. Koriandro malstreĉas la muskolojn de la digesta sistemo, kio helpas malpezigi doloron kaj ŝvelaĵon kaŭzitajn de ĉi tiuj problemoj. Krome, koriandro ankaŭ verŝajne helpas plibonigi digeston kaj redukti estreñimiento.

Ekzistas ankaŭ aliaj eblaj avantaĝoj de koriandro en kojlotraktado. Iuj raportoj sugestas, ke ĝi povas malaltigi sangan kolesterolon kaj plibonigi la apetiton, kio povas havi pozitivan efikon al homoj kun anoreksio kaŭzita de kolonproblemoj.

Ĉu petroselo forigas urinfekton?

Opinioj varias pri la efikeco de petroselo en traktado de urinsistemaj infektoj, precipe urinaj infektoj. Iuj studoj indikis la eblecon de petroselo efika por trakti ĉi tiujn kondiĉojn, pro ĝia enhavo de flavonoidoj kaj karotenoidoj, kiuj estas konsiderataj antioksidantoj kaj havas kontraŭinflamatoriajn ecojn. Iuj bestaj eksperimentoj montris, ke petroselo povas helpi trakti urintraktajn infektojn kaj renaj ŝtonetoj.

Tamen, oni devas rimarki, ke uzi petroselo por trakti urinajn infektojn ne estas preciza termino, ĉar ne ekzistas fidinda indico por konfirmi tion. Pacientoj devas konsulti kuraciston antaŭ ol preni ajnan naturan traktadon aŭ alternativan nutradon.

En lumo de ĉi tio, petroselo povas esti utila por plibonigi la sanon de la urina sistemo kaj purigi la renojn ĝenerale, sed ĉi tio devas esti farita sub la superrigardo kaj gvidado de specialista kuracisto.

Indas rimarki, ke petroselo estas planto ofte uzata de homoj por trakti urintraktajn infektojn, renajn ŝtonojn, estreñimiento kaj por multaj aliaj celoj.

Ĉu koriandro longas harojn?

Oni diras, ke koriandro enhavas multajn utilajn nutraĵojn kiel vitaminojn (A, C, K) kaj mineralojn (fero, magnezio, kalio kaj kalcio). Oni scias, ke la nutraĵoj necesaj por sana hararo ludas gravan rolon en plifortigo de harforto kaj bona kresko.

Iuj fontoj sugestas, ke uzi koriandran sukon sur la skalpo povas helpi antaŭenigi harojn kaj kontraŭbatali harperdon. Koriandro ankaŭ povas enhavi kontraŭinflamajn ecojn, kiuj povas helpi trakti problemojn pri skalpo kiel caspa.

Kompreneble, ne ekzistas konkluda scienca indico pruvanta la efikecon de koriandro por plilongigi harojn. La rezultoj de uzado de koriandro sur la haroj povas havi diversajn efikojn de unu persono al alia.

Ĉu koriandro malpliigas pezon?

Boligita koriandro estas unu el la herboj, kiujn iuj kredas, helpas perdi pezon kaj atingi la idealan korpan celon. Multaj homoj manĝas sekigitan koriandron en provo perdi pezon konstante, ĉar ili konsideras ĝin efika maniero bruligi grason kaj konservi sanan pezon.

Sekigita koriandro enhavas multajn gravajn nutraĵojn por la korpo, kaj plibonigas la digesta procezo, kiu helpas plibonigi digestajn sistemojn kaj malhelpi digestajn malordojn. Sekigita koriandro povas ludi rolon en reduktado de malutila kolesterolo kaj antaŭenigo de korsano.

Tamen, ankoraŭ ne ekzistas sufiĉe da studoj por konklude pruvi la efikecon de uzado de koriandro por malplipeziĝi. Malgraŭ la komuna kredo pri la avantaĝoj de koriandro en peza perdo, ankoraŭ necesas fari pli precizajn sciencajn studojn por determini ĝiajn konfirmitajn rezultojn.

Krome, ekzistas multaj konfliktaj informoj disponeblaj en la Interreto pri la avantaĝoj de koriandro en la procezo de perdo de pezo, kiu postulas pli da esplorado kaj dokumentado por konfirmi la validecon de ĉi tiuj kontoj.

Oni devas ankaŭ rimarki, ke perdi pezon ne dependas nur de sekigita koriandro, sed prefere postulas sanan kaj ekvilibran dieton krom regula fizika aktiveco.

Kiuj vitaminoj estas en petroselo?

Petroselo enhavas diversajn nutraĵojn utilajn por la sano. Petroselo estas konsiderata riĉa fonto de vitaminoj, ĉar ĝi enhavas vitaminojn kiel vitaminoj A, K, C kaj E, krom tiamino, riboflavino, niacino, vitamino B6, vitamino B12, pantotena acido, kolino kaj folato.

Inter aliaj elementoj trovitaj en petroselo, ni trovas kalcion, feron, magnezion, manganon, fosforo, kalio, zinkon kaj kupron. Petroselo estas grava fonto de kalcio, ĉar kulero de ĝi ĉiutage provizas 2% de la kalcio necesa por la korpo. Ĝi ankaŭ enhavas altan procenton de vitamino K, ĉar kulero da petroselo provizas pli ol 150% de la ĉiutaga bezono de vitamino K. Petroselo enhavas ankaŭ 12% de vitamino A kaj 16% de vitamino C.

Krome, petroselo estas karakterizita per la ĉeesto de vitamino B, kiu helpas restarigi la ĉelojn de la korpo kaj liberigi energion de la ĉeloj. Petroselo ankaŭ kontribuas al plibonigi la sanon de la imunsistemo kaj konservi sanan haŭton, danke al la vitamino C en ĝi. La rolo de petroselo ne estas limigita al tio, sed ĝi ankaŭ povas kontribui al plifortigo de nokta vidado kaj haŭta klareco danke al la ĉeesto de vitamino A (beta-karoteno) en ĝi.

Krom vitaminoj, petroselo enhavas ankaŭ multajn utilajn mineralojn kiel kalio, kiu estas konsiderata unu el la necesaj elementoj por kresko kaj konstruado de muskoloj kaj nerva sistemo. La zinko en ĝi ankaŭ kontribuas al plifortigo de la imunsistemo kaj malhelpi aknon.